Vinos Yamazaki 蔵直ワインの専門店ヴィノスやまざき

ヴィノスやまざきイベント情報

イベント情報

開催情報

2019.12.17 19:00 ~ 21:00

【GREENBOWL×Vinos Yamazaki】マリアージュを楽しむクリスマス・ディナー(12月17日)

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冬のこだわり食材と合わせてヴィノスやまざきの蔵直ワインと
マリアージュを楽しむクリスマス・ディナー

~スローフード・美しく健やかな身体作りを内側からサポートしていきたい~

ビタミン、ミネラル、食物繊維を豊富に含む旬の野菜を中心に、こだわり野菜を使いながら、
お越し頂く皆様に特別なクリスマス・ディナーをご用意致しました。
ワインに合わせ、お肉料理もお楽しみ頂きます。

~ワインと楽しむマリアージュ~

バル松尾田@GREENBOWLのお料理とヴィノスやまざきのこだわり直輸入ワインの
マリアージュを体感して頂きます。
互いが互いを高め合うという意味から、ワインとお料理の組合せ(相性)に対して
使われる言葉がマリアージュです。
ワイン単体でも、もちろん美味しい。
しかし、料理があってこそワインが引き立つ。
そして、料理はワインがあってこそ、その料理が引き立つ。
その組み合わせをお楽しみ頂きます。

【開催日時】 2019年12月17日(火)19:00~21:00
【会費】   6,000円(税込) 
【場所】   バル松尾田@GREENBOWL
【定員】   20名様(最低催行人数15名)
       着席形式

【お料理】  ○前菜
        -魚介と根菜のマリネ
         ~イカとタコと根菜を和風ベースのレモンジュレで和えディル添え
        -長芋と肉の和風包み焼き
        -GREENBOWLの素材を楽しむサラダ
        -季節野菜のポタージュ~暖かいスープ~
        -ラムチョップ
         ~骨付きラム肉を特製のスパイスで焼くハーブのスパイスが香り良く
       ○メイン
        -仔牛のタリアータ シャリアピンソースの甘みと濃厚な味わい

【ワイン】  ○合計5種:シャンパン(ジャン・ミラン トラディション)、白ワイン、
        赤ワイン(正統派ボルドーワイン/メリタージュ)他



開催日
2019.12.17 19:00 ~ 21:00
開催時間
19:00〜21:00
開催場所
バル松尾田@GREENBOWL
〒153-0062 東京都目黒区三田1-12-24 MT3ビル1F
JR恵比寿駅より徒歩8分 (ガーデンプレイス付近)
会費
6,000円(税込)
定員
20名(最低催行人数15名)
お問い合わせ先
ヴィノスやまざき通販部
TEL:03-6417-3010
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